Kuchnia w艂oska Przyj臋cia i imprezy m膮ka ry偶owa szynka parme艅ska mozzarella Pinsa to rodzaj rzymskiej pizzy z d艂ugo wyrastaj膮cego ciasta. Ciasto nastawiamy minimum 24 godziny przed pieczeniem i le偶akuje ono w lod贸wce, maksymalnie do 72 godzin. Czytaj wi臋cej w Blogu o zaletach pinsy! Sk艂adniki 2 sztuki Ciasto 420 g m膮ki pszennej 80 g m膮ki ry偶owej
Doda膰 m膮k臋, 艣mietan臋, jajka oraz ekstrakt z wanilii. Miksowa膰 przez 1 - 2 minuty, a偶 uzyskamy g艂adk膮 konsystencj臋 masy serowej. Wy艂o偶y膰 do przygotowanej formy, stukn膮膰 o blat (pozbywaj膮c si臋 p臋cherzy powietrza) i wstawi膰 do piekarnika, tak aby sernik zjadowa艂 si臋 w 艣rodkowej jego cz臋艣ci. Piec przez 30 minut.
Kurczak po toska艅sku - szybki obiad w 30 minut. W ci膮gu tygodnia niewielu z nas mo偶e sobie pozwoli膰 na sp臋dzenie d艂ugich godzin w kuchni, wi臋c pomys艂 na obiad czy kolacj臋 musz膮 by膰 ekspresowe. Kluczem smaku tego dania jest aromatyczny, kremowy sos, wi臋c warto wybra膰 do niego dodatki, kt贸rego pozwol膮 jak najwi臋cej tego sosu
Dania bezmi臋sne s膮 zazwyczaj szybsze i prostsze w przygotowaniu. Dodatkowo czas trawienia mi臋sa jest bardzo d艂ugi. Kurczaka trawimy oko艂o dwie godziny, a wieprzowin臋 nawet pi臋膰 godzin. Dla por贸wnania na ziemniaki nasz 偶o艂膮dek potrzebuje jedn膮 godzin臋, a na wi臋kszo艣膰 warzyw tylko 30 minut.
Do du偶ego garnka wla膰 1 szklank臋 wody, doda膰 sos sojowy i zagotowa膰, w艂o偶y膰 mi臋so z patelni, przykry膰 i gotowa膰 na ma艂ym ogniu przez oko艂o 45 minut. W mi臋dzyczasie pokroi膰 cebul臋 w ma艂膮 kosteczk臋. Kiszon膮 kapust臋 odcisn膮膰 z soku. Bia艂膮 kapust臋 obra膰 z zewn臋trznych li艣ci, wyci膮膰 twardy g艂膮b ze 艣rodka, reszt臋
Do garnka z mi臋sem doda膰 groszek i gotowa膰 jeszcze przez ok. 5 minut. 艢mietank臋 wymiesza膰 z m膮k膮 oraz z kilkoma 艂y偶kami wywaru z mi臋sa, doda膰 do garnka i zagotowa膰. Posypa膰 posiekan膮 natk膮. Indyk gotowany w delikatnym sosie z zielonym groszkiem. Lekkie danie, dobre dla dzieci i os贸b na diecie. Bez sma偶enia mi臋sa!
Kolejny odcinek Nutki Smaku z 3 propozycjami na obiad na szybko.To naturalne 偶e dzi艣 nie mamy zbyt du偶o czasu by d艂u偶ej poby膰 w kuchni aby ugotowa膰 co艣 dobre
Filety pokroi膰 na porcje, doprawi膰 delikatnie sol膮 i pieprzem a nast臋pnie wymiesza膰 z po艂ow膮 sosu chimichurri. U艂o偶y膰 w du偶ym naczyniu do pieczenia z zachowaniem odst臋p贸w lub w dw贸ch odpowiednio mniejszych i piec bez przykrycia przez ok. 15 minut. Reszt臋 sosu wykorzysta膰 do polania upieczonej ryby a tak偶e ziemniak贸w i fasolki.
Pozosta艂y mi膮偶sz pokroi膰 w kosteczk臋 i umie艣ci膰 w misce. Doda膰 pokrojon膮 w drobn膮 kosteczk臋 cebul臋, pokrojon膮 w kosteczk臋 papryczk臋 chili oraz posiekany koperek lub kolendr臋. Wla膰 oliw臋 i wymiesza膰. Doprawi膰 sol膮 i pieprzem przed samym podaniem aby pomidory nie pu艣ci艂y soku. Grillowana lub pieczona bia艂a kie艂basa z
Rozciera膰 ze sob膮 sk艂adniki za pomoc膮 miksera (艂opatki do ciasta kruchego) lub palcami, pod koniec doda膰 proszek do pieczenia. Doda膰 jajko i po艂膮czy膰 sk艂adniki w jednolite ciasto kruche. Podzieli膰 je na p贸艂 i w艂o偶y膰 obie po艂贸wki do zamra偶arki na ok. 15 minut. 艢liwki umy膰, osuszy膰, przekroi膰 na po艂贸wki, usun膮膰 pestki.
xJRQQ.